本文目录一览：

• 1、雪碧加白凉粉怎么做果冻
• 2、用白凉粉如何做果冻
• 3、白凉粉制作果冻的方法

雪碧加白凉粉怎么做果冻

1、煮制果冻液 将雪碧倒入锅中，开中小火加热至微沸（避免大火导致气泡过多）。加入白凉粉，边倒边快速搅拌至完全溶解（约1-2分钟）。若喜欢甜味更突出，可额外加5-10g糖一同煮化。定型与冷藏 关火后稍晾凉（约1分钟），倒入模具或直接盛入容器（如杯子、碗）。室温静置10分钟初步凝固后，放入冰箱冷藏1-2小时加速成型。

2、雪碧果冻材料：雪碧200ml、白凉粉15g（或吉利丁片10g）、水果丁（芒果/草莓等）步骤：雪碧加热至微温（约50℃），加入白凉粉搅拌至完全溶解（若用吉利丁片需先泡软后加入）。倒入模具，撒上水果丁，冷藏2小时凝固即可。口感清爽，气泡感十足。

3、首先，尝试制作凉粉樱花果冻。准备50g白凉粉、2L清水、适量盐渍樱花和新鲜水果。将盐渍樱花用开水浸泡后清洗干净，再将白凉粉与水混合均匀。将混合液倒入锅中，加入清水，中火加热并搅拌均匀至沸腾。将果冻液倒入模具中，加入樱花或水果，放入冰箱冷冻2小时即可。最后，根据个人口味加入果酱、红糖或蜂蜜调味。

用白凉粉如何做果冻

1、用白凉粉做果冻的步骤如下：准备材料：倒出17克白凉粉和400克椰浆备用。融化白凉粉：倒入少量椰汁到装有白凉粉的容器中，搅拌均匀，使白凉粉完全融化。煮椰浆：将剩下的椰浆和适量白糖倒入奶锅中，开火加热至煮开。

2、用白凉粉和西瓜制作果冻的步骤如下：材料准备：西瓜：约500克（去皮后果肉）白凉粉：30克（具体比例根据包装说明调整）清水：300毫升（或西瓜汁替代部分水）糖：适量（根据西瓜甜度调整）步骤：处理西瓜：西瓜去皮去籽，果肉切小块，放入搅拌机打成细腻的西瓜汁。

3、然后，从火上拿开锅子，凉至 50 度左右。 把酸奶加入 50 度左右的凉白凉粉糖水中，搅拌均匀。 把混合物倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻 1-2 个小时，或直到酸奶冻完全凝固成型。 取出酸奶冻，沿着边缘用刀轻轻切开较难脱模的部分，翻转在盘子上即可享用。

白凉粉制作果冻的方法

白凉粉做果冻的方法如下：准备材料 桃子：1个，用于增加果香和口感。白凉粉：30g，作为果冻的主要凝固剂。白糖：25g，用于调节甜度。制作步骤 处理桃子：将桃子去皮，并仔细切成小块，以便后续烹饪时能更好地释放果香和甜味。将切好的桃子块放入盘中备用，以免与空气长时间接触氧化变色。

白凉粉的制作原料 白凉粉的主要原料是植物凉粉胶，这是一种天然植物提取物，安全健康。在制作过程中，还会加入适量的水和糖来调节口感和甜度。白凉粉制作果冻的方法 以制作水晶果冻为例，需要准备白凉粉、水、白糖以及根据个人口味添加的辅料（如冻干草莓颗粒、薄荷叶等）。

白凉粉和吉利丁片做的果冻没有什么区别，白凉粉和吉利丁片都是起到凝固果冻的作用，果冻做法如下：准备材料：草莓、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜。材料备齐。白凉粉与30克牛奶放一碗内，隔水蒸化待用。酸奶与6个草莓放搞拌杯内。加入蜂蜜。把余下的牛奶，白凉粉液也加进杯内。

白凉粉如何制作成果冻？白凉粉做果冻的比例是1：6，先用冷水将白凉粉调散，然后将剩余的水烧开，慢慢倒入调好的凉粉水中，边倒边搅拌，直到锅里的粉都变透明，关火后倒入容器冷却成冻。这样制作的果冻口感柔嫩，水分充足。制作果冻时，可以选择不同口味的材料。

大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。