晚上不建议调手表日历，主要与机械手表的内部构造和日历机构工作原理有关，以下是具体原因：

日历跳转机制机械手表日历跳转原理：机械手表的日历机构通常依靠齿轮传动来驱动日历数字的更换。在晚上特定时间段（一般是晚上10点到凌晨2点，不同品牌和型号可能略有差异），手表内部的日历轮系会开始运作，为日历的跳转做准备。此时，日历盘处于即将切换的状态，相关齿轮和零件处于高负荷运转或临界位置。手动调节的风险：如果在这个时间段手动调节日历，可能会干扰日历机构的正常跳转过程。比如，当日历轮系正在缓慢转动以推动日历盘更换数字时，手动强行转动表冠调节日历，会使齿轮受到额外的外力，导致齿轮卡住、断裂或者日历盘错位。

齿轮磨损与损坏增加磨损风险：晚上日历机构处于敏感工作状态，此时调节日历会使齿轮承受不均匀的力。长期在晚上调节日历，会加速齿轮的磨损，降低齿轮的使用寿命。原本可以平稳运行多年的齿轮，可能会因为频繁的夜间调节而提前出现磨损、打滑等问题，影响手表的走时精度和日历功能的正常使用。引发严重故障：一旦齿轮因夜间调节而损坏，可能会导致日历机构完全失灵，无法正常显示日期。严重时，损坏的齿轮碎片还可能卡住其他零件，影响整个手表的传动系统，导致手表停走，需要花费较高的维修成本进行修复。

避免日历显示错误防止日期显示混乱：在日历跳转过程中调节日历，可能会导致日历显示不准确。例如，可能会出现日期显示过快或过慢的情况，即原本应该显示第二天的日期，却因为调节而显示为当天的日期或者跳过了正确的日期。这不仅会影响手表的正常使用，还会给使用者带来困扰。