大家好,我是小青。全家人都爱吃的糕点,只用一碗面粉和一个鸡蛋做一道30年前老口味的做法。简单材料难得的配方,不油不腻,酥的掉渣,学会了再也不用出去买了,一起来看看我是怎么做的。
·准备一个鸡蛋、50克白糖、100克玉米油,先来搅拌均匀,让里面的三种材料都融合在一起,一直搅拌到呈现浓稠的酸奶状就可以了。
·280克中筋面粉、4克泡打粉、2克小苏打,在一起搅拌均匀。搅拌到里面没有干粉再下手揉一下,揉成面团先醒10分钟。
·准备一个托盘在垫上硅油纸,醒好之后取上一块揉成圆球,再放入到托盘里面摆放整齐。全部弄好再用手指在中间按压一下,这样就能做出一个四分五裂的饼坯了。
·再撒一点黑芝麻,这样做出来更香还营养。再把黑芝麻按压一下,这样在出炉的时候更牢固。烤箱设置190度,烤25分钟。
这么一道自制桃酥就做好了,金黄金黄的颜色很有食欲,刚出炉的时刻闻着非常香,吃起来酥的掉渣,微甜的口味不油不腻,家人都非常爱吃。做法简单,教程详细,喜欢吃的您就赶快收藏起来试试。
转载请注明来自极限财经,本文标题:《酸奶鸡蛋和面粉都能做什么(只用一碗面粉和一个鸡蛋)》
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