咱日常吃的薏米，藏着不少养生学问！今天就唠唠生薏米和炒薏米的区别，再分享3个超实用的薏米养生吃法，学会了把薏米“玩”出花样～

先搞懂生熟薏米差异 ：生薏米偏寒凉，像体内有水肿、湿热体质的朋友，喝点生薏米水利水祛湿挺不错。但孕妇和脾胃虚寒的人得躲着点！炒薏米就温和多啦，经过炒制后性平，健脾止泻一把手，消化不良、爱拉肚子的小伙伴可以安排，不过便秘的人别贪嘴。

接着上3款薏米养生吃法

双薏米祛湿茶

想日常健脾利湿，备上生薏米、炒薏米各15克，再加10克茯苓，用1000ml清水煮。记得提前泡薏米2小时，材料丢进去煮30分钟，过滤就能喝！每周喝个3 - 4次，日常保健妥妥的，多数人都能喝。

薏米排骨汤

秋冬想温中健脾、改善脾胃虚弱，试试这汤！30克炒薏米泡1小时，300克排骨焯水，加上150克山药、3片生姜，一起煲1小时。脾胃虚寒的朋友，秋冬每周吃2 - 3次，暖乎乎超舒服。

薏米南瓜粥

夏天或者湿热体质的宝子，清热利湿就靠它！30克生薏米泡3小时，和50克大米一起煮，快熟时丢200克南瓜煮软烂。经常吃也没啥负担，清爽又养生。

最后说点使用小建议：春夏用生薏米，秋冬换炒薏米；初次吃别贪多，一天别超30克，上午吃最好；孕妇别碰薏米，经期女性也得慎重；炒薏米小火炒到微黄就行，储存注意防潮；吃薏米时多喝温水帮代谢，虚寒体质加生姜，消化不良把薏米打成粉吃，长期吃生熟交替效果更好～

薏米养生门道多，跟着这样吃，把薏米的好处都“挖”出来！觉得有用就收藏试试，有问题记得线下找医生咨询呀～