小张说实话。

大家好，欢迎收看小张说实话。鸡蛋是很多人最喜爱的食物，不仅好吃，富含蛋白质，价格也不贵。每天吃一颗鸡蛋应该是很多朋友的习惯，既然吃蛋就离不开打蛋。平时在家里打鸡蛋的时候都是一颗一颗的打，有时候打不好还会残留一些蛋壳。在鸡蛋工厂中每天对鸡蛋的需求量巨大，他们是如何打蛋的？一起来看看。

在工厂自然不会是人工打蛋，而是有一套非常成熟的流水线机器。

·首先工作人员会用一个吸力机将鸡蛋放到机器入口处，这样可以防止鸡蛋破裂。

·当然鸡蛋已经进行了清洁，表面是非常干净的。

·然后鸡蛋会随着机器滚入，通过一个有铁片的地方铁片会把鸡蛋壳划开，蛋液就会随着机器管道流下来了。

·在这个过程中还会进行蛋黄脱离，蛋黄和蛋清会分别流入两个不同的桶中。

据了解这个工厂一个小时可以打3万多个鸡蛋，真的是太厉害了。这样一顿猛如虎的操作不禁让人感慨现在的科技实在是太发达了。

你平时是怎样打鸡蛋的？