美酒之味在于和谐,依自然而生,师古法而酿,顺自然而成,所谓美酒天成,自然妙在其中。
一瓶好酒亦如一件瑰宝,璀璨繁华之外,必饱蘸时光的涵养,历层层雕琢而奇秀于内,品悦臻美,尚境自得,一如品鉴趵突泉泉香酒……
和而相生,醉美今朝
l从“和”而来,一脉源承
和实生物,同则不继。——《国语·郑语》
在中国传统文化中,以“和”为最高的价值。孔子曰:“君子和而不同,小人同而不和。”孟子亦曰“天时不如地利,地利不如人和。”
自古山东,齐鲁之地,乃中国传统文化的源起之地。趵突泉人自古秉承“和”的理念,善取泉城的泉之精华,顺应山区的自然之利,集中国传统香型酒酿造工艺于一身,不断改良探索,创造最具包容性的和谐美酒。
l为“和”而生,醉美今朝
君子和而不同。——《论语·子路》
大千世界,万物峥嵘,“和”藴其中,方显精彩。“和”是一种文化,是一种境界,更是一种实践。文化需要弘扬,境界需要磨练,实践需要践行。
趵突泉酒以深厚历史文化基奠,浸润“和”之大道,由内而外,从容而生。以践行者的足迹,弘扬“和”之大美;以旗帜者的光辉,尽显“和”之高境。袅袅酒香,悠悠千古,随处溢满的股股和谐之韵,从容皆在我胸。趵突泉美酒以其独特的“和”文化魅力,翩舞于中国酒海,醉美了神州大地。
道法自然,泉融六和
(泉香工艺)
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