描述: 囤的饺子皮只会包饺子?太亏了!教你解锁煎炸烤拌的创意吃法,零翻车率让厨房小白秒变大厨!
正文
姐妹们,是不是经常遇到这种尴尬:包饺子剩下一堆皮,冻在冰箱半年都想不起来?或者早上起来想做点快的,又懒得和面揉面?
别急!今天我就带你打开新世界——饺子皮简直就是厨房里的“万能选手”!揉一揉、擀一擀、包一包,轻松变出十道懒人美食。从早餐到夜宵,连吃一周都不重样!
1. 快手葱油饼:5分钟香酥爆浆 剩饺子皮刷层油,撒点盐和葱花,叠个五六张一起擀薄。平底锅小火烙到两面金黄,外酥里嫩,层次分明!比外卖的还香,配豆浆绝了。
2. 迷你水果派:甜食控尖叫 用饺子皮包上苹果丁或香蕉片,撒点白糖,边缘捏紧成小包子。烤箱烤10分钟,或者用空气炸锅炸到鼓起来,咬开直接爆浆!孩子放学抢着吃。
3. 番茄汤面片:暖胃第一名 饺子皮切宽条,扯成面片。番茄炒出汁加水煮沸,扔进面片煮软,淋个蛋花,撒香菜!酸爽开胃,下雨天来一碗舒服到脚趾头。
4. 芝士鸡肉卷:拉丝绝绝子 鸡胸肉切条用黑胡椒腌一下,饺子皮擀薄,放肉条和芝士碎,卷成春卷状。油煎到金黄,芝士融化能拉半米长!低卡又解馋。
5. 酥脆零食片:追剧必备 饺子皮切三角块,烤箱180度烤8分钟,撒辣椒粉或孜然粉,“咔哧”一声比薯片还过瘾!热量低到可以任性吃。
6. 韭菜盒子平替:免揉面版 韭菜鸡蛋馅调好,饺子皮擀薄,包成半月形捏花边。少油煎到透明,皮薄馅大,一口下去满嘴香!懒人早餐首选。
7. 烧卖简易版:蒸锅就搞定 肉末加糯米拌成馅,饺子皮边缘捏出褶子,放馅料轻轻一拢,上锅蒸15分钟。颜值能开店,软糯鲜香停不下来!
8. 油泼面皮劲道过瘾 饺子皮切条扯宽,煮熟过凉水。蒜末辣椒面热油一泼,加醋和生抽拌开,酸辣筋道!晚上饿了下肚超满足。
9. 意大利方饺混搭风 土豆泥混火腿丁做馅,饺子皮对折成方形,煮好拌番茄酱或奶油酱。中西合璧,小朋友看到直接光盘!
10. 酸奶糖果卷:甜品新玩法 饺子皮包入酸奶冻块(酸奶冷冻1小时),拧成糖果状炸至金黄,表面撒糖粉。外热内冰,一口惊艳下午茶!
---
怎么样?是不是没想到饺子皮还能这么玩!其实厨房的乐趣就在于瞎折腾~这些做法几乎零失败,成本还特别低。下次可别再让饺子皮在冰箱里躺平啦!
小贴士:
· 用剩的饺子皮如果发干,盖湿布回软5分钟再操作
· 煎炸时火要小,不然容易焦
· 甜咸馅料都能搭,放开胆子创新!
赶紧收藏转发,今晚就试试!你家还有哪些饺子皮的神仙吃法?评论区晒图PK呀~
转载请注明来自极限财经,本文标题:《各种形状饺子的做法是什么(饺子皮别只包饺子10 种家常花样做法)》
还没有评论,来说两句吧...