养南美白对虾想稳赚不赔?关键在“细节控”!这份攻略把复杂技术拆成大白话,从建塘到卖虾的核心要点全拎清,新手照着做也能少走弯路、提高成活率!
一、先搞懂:对虾“宜居”的8个核心条件
养虾先养水,这8个指标没达标,虾很容易出问题,记牢正常值和“最佳舒适区”:
- 水温:能活范围25°C~35°C,最适28°C~32°C(现在18°C就能试苗,别等温度太高)
- pH值:7~9都能活,最佳7.7~8.3(上下波动超0.5,水质就不稳了)
- 总碱度:120ppm以上!关系到虾蜕壳后新壳能不能硬,硬壳才能少被欺负
- 盐度:千分之2~34都适应,最好千分之10~20,现在淡水也能养(慢慢淡化,别突然换盐度)
- 溶解氧:必须大于5mg/L,缺氧会直接死虾,增氧机不能省
- 透明度:30~50cm,太浑看不见虾、太清容易长青苔
- 有毒物质:氨氮<0.2mg/L、硫化氢<0.01mg/L、亚硝酸盐<0.1mg/L,超了会中毒
二、建塘&清塘:打好“养虾地基”
塘没建好,后期怎么管都费劲,这5点是关键:
1. 池塘怎么建才合理?
- 形状/走向:长方形、东西向,对着来风方向(通风好,水不容易臭)
- 坡度:别太陡!虾要在塘边栖息,陡了虾容易摔、还不好喂料
- 底质:首选壤土!粘土容易浑水、沙底容易发臭,后期改底更麻烦
- 水源:水要足、能进能排,最好和别人的塘分开(别被邻居的脏水污染)
- 大小/水深:6~10亩最合适,太小不稳、太大难管,水深1.5米刚好
2. 清塘:别让“老污染”害了新虾
清塘分2步,新塘、老塘用药不一样,记准用量:
- 第一步:自然清理:把塘边推平、塘底弄平,晒到开裂,再翻耕一遍(晒死虫卵和病菌)
- 第二步:药物清塘:
- 新塘:茶麸+漂白粉(每亩10斤),或三氯(每亩1斤)
- 老塘:茶麸+漂白粉(每亩20斤),或三氯(每亩1斤)(老塘脏东西多,药量要加)
三、放苗:成活率高不高,这3步最关键
放苗是“生死关”,别随便买苗、随便放,按步骤来:
1. 选苗:别贪便宜,这3点帮你避开“劣质苗”
- 选正规厂家、口碑好的“低温苗”“品牌苗”(成活率比普通苗高30%以上)
- 优先选“耐造”的苗:耐低氧、耐应激(天气变、水质变时不容易死)
- 显微镜看:苗要透明、没脏东西、没寄生虫(有小白点、粘泥的苗绝对不能要)
2. 试苗:别直接放!先“测水温”“测环境”
试苗不过关,放多少死多少,记住3个“不超”:
- 试苗水要和养殖塘水一样,多试2~3个苗种对比
- 温度差不超2°C、盐度差不超千分之2、pH差不超0.5
- 成活率看“脱壳后”:至少等虾脱1次壳,最好脱2次壳(几小时不死不算数)
3. 放苗:时间、方法不对,前面全白费
- 最佳时间:傍晚>早上>中午,阴天>晴天(避开高温、强光,虾不容易应激)
- 关键操作:
1. 放苗前先泼“应激药”,稳定虾的状态
2. 彻底解毒稳水,别让“三度差”影响虾
3. 放苗后夜里必开增氧机(避免缺氧死虾)
- 密度参考(别贪多,密度太高容易缺氧、生病):
- 精养塘:普通苗5~6万尾/亩,品牌苗3~4万尾/亩
- 套养塘:普通苗4~6万尾/亩+鲤鱼/草鱼300尾/亩(别放鲫鱼,会抢食)
四、全程管理:分3个阶段,重点各不同
按虾的生长周期分“前期、中期、后期”,每个阶段抓1~2个核心,轻松管塘:
1. 放苗前:水质、底质“双达标”
放苗前别偷懒,这5步做好,虾成活率直接提50%:
- 解氯毒:清塘用了氯制剂,必须先解毒(不然虾苗会中毒)
- 进水&消毒:新水要杀细菌,老鱼塘水可以加一点(有天然饵料)
- 培水:定向培“硅绿藻水”(藻种+硅藻/绿藻肥),水色黄绿色最好,透明度40cm
- 增氧:立体增氧(水车机+底管+扬水机),放苗前连开2~3天
- 改底:用高铁酸钾、过硫酸氢钾改底,别让底质发臭
2. 养殖前期(放苗~30天):防病害、稳水质
前期虾小、抵抗力弱,最容易得“急性病”(白斑、红体、气泡病),重点做3件事:
- 早开口:放苗第二天就喂优质开口料,别让虾饿肚子(饿了会抢食、规格差大)
- 稳水培藻:藻类别太密、别太瘦,水变了及时补藻种+菌(藻菌平衡才稳)
- 勤改底:残饵、粪便开始多了,一周改1次底(别让底质脏了)
- 防气泡病:连续晴天高温、水太肥时,多开增氧机(气泡病会让虾肌肉发白、死虾)
3. 养殖中期(30天~60天):控亚盐、防细菌病
中期投料多,残饵、粪便堆得多,容易出“亚盐高、黑鳃”,重点做2件事:
- 控料+改底:虾40~60头/斤时适当减料(别喂太多),3天改1次底(用有益菌分解脏东西)
- 降亚盐:亚盐高了补藻种+有益菌,别让亚盐超0.1mg/L(会让虾缺氧)
- 增氧:夜间加增氧药,别让虾缺氧(中期虾大了,耗氧多)
4. 养殖后期(60天~卖虾):促长、保规格
后期虾要长规格,重点抓“投喂+增氧”:
- 加大投喂:少量多餐(每天4次),1.5小时内吃完最好(别剩料,会污染底质)
- 增氧:温差大、上下水对流,容易缺氧,增氧机24小时开
- 培藻改底:藻类老化了补新藻种,残饵多了勤改底(别让亚盐超标)
- 保健:喂保肝药,让虾肝胰脏健康(肝好,虾长得快、少生病)
五、常见问题:3个“老大难”,一招解决
养殖户最头疼的pH高、氨氮/亚盐高、营养病,不用慌,按方法来:
1. pH值太高怎么办?
- 原因:碱性土壤、用了碱性药、藻类太密
- 危害:氨氮毒性变高、虾会碱中毒
- 解决:加老水+泼有益菌,别再用肥料,等藻类稳了再放苗
2. 氨氮/亚盐高怎么办?
- 氨氮高(pH高时更危险):补藻种+增氧,让藻类吸收氨氮
- 亚盐高(前期是浮游动物多,后期是增氧不够):前期杀浮游动物+培藻,后期减料+增氧+改底
3. 营养病怎么防?
- 软壳虾:定期补钙(钙磷平衡,虾壳才硬)
- 光吃不长:喂营养全面的配合饲料,别喂劣质料
- 肝胰脏问题:放苗20天外泼保肝药,内服免疫药(肝好虾才好)
六、病害防治:2种常见病,预防比治疗重要
对虾病害“防大于治”,尤其是病毒病,一旦发病很难救,重点记预防方法:
1. 细菌病(慢性:黑鳃、偷死;急性:红体、游水)
- 预防:多培藻、多增氧、别让水老化,定期喂免疫药
- 治疗:急性病用刺激性小的消毒剂(第1、3、7天各用1次)+改底;慢性病减料+增氧+保肝
2. 病毒病(肝胰脏发红→红体/白斑→大批游水)
- 预防:别从发病塘进水,不让青蛙、鸟类进塘(会带病毒);勤改底、稳水质、喂抗病毒药
- 治疗:一旦发病很难救,重点是早发现、早隔离,别让病毒扩散
养南美白对虾不难,关键是“细节做到位”——环境达标、苗选对、管理跟得上,新手也能养出高产量!如果在养殖中遇到问题,随时加我微信交流,一起解决塘口难题~
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