本文目录一览：

• 1、怎么烧日本豆腐好吃
• 2、红烧日本豆腐不炸的家常做法
• 3、红烧日本豆腐的做法

怎么烧日本豆腐好吃

1、组合：豆腐放入碗中，倒入汤汁至半浸没，撒葱花、海苔、柴鱼片。番茄烧日本豆腐特点：酸甜开胃，适合夏季做法：炒番茄：蒜末爆香，加番茄丁炒软，放番茄酱、糖、盐调味。烧豆腐：加入切块的日本豆腐，轻翻后加少量水焖煮。收汁：汤汁浓稠时加蚝油提鲜，撒香菜即可。

2、起锅时加入少量糖，1分钟后关火即可。脆皮日本豆腐的做法：准备材料：日本豆腐、色拉油、食盐、淀粉、番茄沙司、白糖、水。制作步骤：将日本豆腐从中间切开，切成块状。将切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾满淀粉。锅中倒油，油热后放入豆腐，炸至表面脆硬。

3、日本豆腐要炸至金黄后调味烧煮才好吃，具体做法如下：准备食材：将日本豆腐切成厚片。胡萝卜去皮、洗净，切成花形。姜切小的象眼片。炸豆腐：将切好的日本豆腐片蘸上生粉。炒锅烧热，倒入色拉油，油温六成热时，将蘸了粉的日本豆腐沿锅边倒入，炸成两面金黄色，捞出控油。

4、将切好的日本豆腐裹上蛋清，再粘上生粉，过油略炸至金黄色捞出。这一步是为了让豆腐表面形成一层酥脆的外壳，同时保持内部的嫩滑口感。炸制时需注意火候，避免豆腐炸焦。炒制蔬菜 锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香后，加入切好的蔬菜薄片略炒。

红烧日本豆腐不炸的家常做法

红烧日本豆腐不炸的家常做法材料准备：主料：日本豆腐（绢豆腐）1盒 配菜：青椒、小米辣、木耳（可选胡萝卜、蟹棒等）调料：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、葱姜蒜 步骤详解：处理豆腐将日本豆腐从中间切开，轻轻挤出后切成约2cm厚的段。

首先，将日本豆腐切成约1厘米厚的片状，然后在热锅中煎至两面呈金黄色。接下来，倒入事先调好的红烧酱汁（可包含生抽、老抽、糖和盐等调料），加入适量的水，小火慢炖，让豆腐充分吸收酱汁的美味。待酱汁收浓后，撒上葱花，即可出锅。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，酱汁浓郁。

向锅中加入适量水，水量以能没过豆腐为宜。将煎好的豆腐片放入锅中，加入盐、鸡精调味。放入切好的油菜，煮至油菜变软。最后，用淀粉水勾芡，使汤汁变得浓稠，翻匀后即可出锅。红烧日本豆腐制作完成，这道菜色泽诱人，口感滑嫩，味道鲜美，是一道营养丰富的家常菜。

红烧日本豆腐的做法如下： 准备材料 主料：日本豆腐2条。 辅料：葱3颗，蒜2瓣，生抽1茶匙，淀粉少许，清水100克，盐少许。 切割材料 将日本豆腐切成2厘米厚的段。 葱切段，蒜切碎备用。 烹饪步骤 爆香蒜蓉：锅里热油，放入切碎的蒜蓉，爆香。

红烧日本豆腐的家常做法如下：所需食材： 日本豆腐适量 植物油适量 盐适量 鸡汤适量 香葱适量 淀粉适量 味极鲜适量 韩国辣椒酱适量 番茄酱适量 白糖适量 制作步骤：准备食材：将日本豆腐从中间切开，倒出豆腐并切成小段；香葱洗净后切成末；淀粉加水并加入少许白糖拌均匀备用。

红烧日本豆腐的做法

烧豆腐：加入切块的日本豆腐，轻翻后加少量水焖煮。收汁：汤汁浓稠时加蚝油提鲜，撒香菜即可。辣烧日本豆腐特点：麻辣鲜香，口感丰富做法：炸豆腐：豆腐裹淀粉炸至金黄脆皮。炒料：小米椒、葱段、麻辣鲜调料炒香，加酱油和鲜汤。焖烧：放入豆腐烧2分钟，加鸡精调味。

红烧日本豆腐不炸的家常做法材料准备：主料：日本豆腐（绢豆腐）1盒 配菜：青椒、小米辣、木耳（可选胡萝卜、蟹棒等）调料：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、葱姜蒜 步骤详解：处理豆腐将日本豆腐从中间切开，轻轻挤出后切成约2cm厚的段。

制作步骤： 准备豆腐：将日本豆腐切成长方块，用开水烫3分钟，以去除豆腥味，同时使豆腐更加紧实不易碎。 切配蔬菜：青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 煸炒香料：葱姜蒜切末，锅中倒入适量橄榄油，加入葱姜蒜末煸香，为菜肴增添香气。

红烧日本豆腐的做法如下：准备食材 主要材料：日本豆腐若干根，根据人数适量调整。辅助材料：鸡蛋1-2个，猪肉适量（建议选用瘦肉），香菇几朵，木耳适量（需提前泡发），油菜几棵，葱姜适量。调味料：料酒、酱油、蚝油、盐、鸡精、淀粉适量。食材处理 将日本豆腐切成薄片，以便于裹粉和煎制。