将南眉籽晾干后研磨成粉末，可以加入米粉豆浆面条等食物中一起食用这样能够更好地利用南眉籽的营养成分，同时增加食物的营养价值南眉籽的粉末也可以用来做面膜面霜等美容护肤品，具有滋润皮肤美白去斑的功效五其他创意吃法 南眉籽银耳羹准备好银耳南眉籽枸杞子冰糖先将银耳用冷水泡发，南眉籽也用冷水泡。

南眉籽的功效与作用及食用方法如下功效与作用 改善肤质及便秘南眉籽富含食物纤维，吸水膨胀后可在肠道内形成保护层，减少食物与肠壁的接触，刺激肠道蠕动，提高肠推率，从而改善便秘情况同时，它还有助于排出体内毒素和废弃物，防止其在体内堆积过久，对肤质产生不良影响因此，南眉籽被视为肠。