娃娃菜是一种非常受欢迎的绿叶蔬菜，它口感清脆，营养丰富，做法多样如果你想要做出一道清淡美味的娃娃菜菜肴，可以尝试以下几种简单的做法清炒娃娃菜 清炒是最简单的烹饪方法之一，能够保留娃娃菜的原味和营养首先，将娃娃菜洗净，去掉老叶，切成适当大小热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后。

清洗娃娃菜按照上述方法清洗并沥干水分焯水同样地，将娃娃菜放入沸水中焯烫片刻后捞出过凉调制酱汁取一个小碗，加入两大勺蚝油一小勺生抽以及少量白糖，搅拌均匀制成调味汁备用热锅凉油锅中加入适量食用油，加热后先放入蒜末煸炒出香味翻炒娃娃菜接着加入焯好水的娃娃菜，快速翻。

上汤娃娃菜是一种简单又美味的烹饪方法，具体做法如下所需材料 娃娃菜3颗 皮蛋2只 青椒1只 红椒1只 红枣5只 枸杞1汤匙 蒜2瓣 姜2片 葱1根 高汤3杯 油3汤匙 盐14汤匙 鸡粉13汤匙 生粉水13杯 具体步骤1 准备材料皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣红枣和枸杞洗净，用清水泡发。

蒜蓉虾仁娃娃菜的做法如下材料准备 娃娃菜2颗 虾仁15个 蒜蓉适量 青椒适量 油适量 蚝油适量 盐少许 味精少许 烹饪步骤1 处理娃娃菜将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，整齐地码入盘中2 处理虾仁虾仁洗净后，用热水烫熟，然后均匀地码在娃娃菜上3 制作蒜蓉汁将蒜蓉。

砂锅娃娃菜的制作方法如下所需食材 洗净并撕成小朵的蘑菇 掰成小朵并用淡盐水浸泡半小时的西蓝花 切成条状的娃娃菜 切成厚片的烤肠和火锅丸子 泡发后切成段的腐竹 玉米粒和豌豆粒用于增添口感 烹饪步骤1 热油炒蘑菇在锅中倒入适量油，加热后放入蘑菇翻炒，炒至其变软2 加入热水和浓汤。

加入娃娃菜将焯好的娃娃菜加入锅中，快速翻炒均匀，使娃娃菜充分吸收调味料的味道出锅炒至娃娃菜熟透，豆泡入味，即可出锅装盘变体烹饪方法蒜蓉豆泡炒娃娃菜在基本烹饪步骤的基础上，增加大量的蒜蓉，炒制时先下蒜蓉爆香，再加入豆泡和娃娃菜，这样可以使菜品带有浓郁的蒜香味辣椒豆泡炒。