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毛氏红烧肉是一道源自中国毛泽东家乡湖南的经典传统菜肴,因其色泽红亮、味道醇厚而深受喜爱。这道菜以猪肉为主要食材,经过独特的制作过程,鲜美的口感令人垂涎。本文将从四个方面详细介绍毛氏红烧肉的做法,包括食材的选择、烹饪技...