煮鸡蛋用开水好还是用冷水好

1、煮鸡蛋用冷水更好以下是具体原因避免鸡蛋煮破皮冷水下锅可以确保鸡蛋受热均匀，不易因温度突变而煮破皮蛋黄颜色更佳冷水下锅煮出的鸡蛋，蛋黄颜色通常为金黄色，看起来更加诱人方便控制煮蛋时间冷水下锅后，可以从水开时开始计时...

阅读全文 毋怜珊 4 次浏览 2025-09-21 科技