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1、土豆发芽后,处理方式要依据发芽程度而定若发芽情况较轻,芽眼数量少且小,可将土豆放在清水中浸泡半小时左右,使芽眼部分充分吸水,方便后续处理接着,用刀将芽眼及芽眼周围至少 1 厘米的部分挖去,因为这部分龙葵素含量较高...