怎么样腌萝卜又脆又好吃

1 选萝卜挑掂起来沉甸甸的，表皮光滑无皱，根部发白更甜2 杀水到位盐和糖双重杀水，去涩更彻底，挤干后萝卜更吸味3 控温糖醋水必须冷却，高温会破坏脆感4 增脆秘方加少许柠檬汁或白醋保持色泽和脆度腌时放几片紫苏叶或花椒，...

阅读全文 应妃 8 次浏览 2025-09-14 最新